A tegnapi zöldséges pirított krumplim nagyon jó anyag lett, nem is maradt belőle egy darab sem:) Margarinon megpároltam egy kis mexikói zöldségkeveréket, megfőztem a krumplit, amit jó fűszeres cuccal megpirítottam olajon. Egyszerű de nagyszerű, a végeredmény:
Lehet, hogy nem néz ki ínycsiklandón, de akkor is nagyon fini volt.
A mai produktum a lasagne, némi zenei és táncos aláfestéssel. A darált husit megpirítottam egy kis olajon, rázuttyantottam egy tasak bolognai alapot és felöntöttem egy pohár vízzel. Ez nem volt olyan könnyű számomra, mint ahogy hangzik, mert a forró olaj fröcsögött, az első adag hús, ami a serpenyőhöz ért, odaégni készült és egyéb nyalánkságok.
Miután besűrösödött a szósz, a jénai aljába raktam belőle gy kicsit, majd jött rá egy réteg lasagne tésztalap, arra husi, egy kis tejföl, megint tészta megint husi...és így tovább. A tetejére jó sok sajtit reszeltem, trappistát meg füstöltet is. Sütőbe be, 180fok légkeverés, míg meg nem pirul a teteje. A végeredmény:
A zenei alapot a frissen felfedezett Poets of the Fall együttes Carnival of Rust albuma biztosította(a felfedezésért köszi Orcoonak:D)A legnagyobb csápolás és és fakanállal integetés erre a számra ment:
Lehet, hogy nem néz ki ínycsiklandón, de akkor is nagyon fini volt.A mai produktum a lasagne, némi zenei és táncos aláfestéssel. A darált husit megpirítottam egy kis olajon, rázuttyantottam egy tasak bolognai alapot és felöntöttem egy pohár vízzel. Ez nem volt olyan könnyű számomra, mint ahogy hangzik, mert a forró olaj fröcsögött, az első adag hús, ami a serpenyőhöz ért, odaégni készült és egyéb nyalánkságok.
Miután besűrösödött a szósz, a jénai aljába raktam belőle gy kicsit, majd jött rá egy réteg lasagne tésztalap, arra husi, egy kis tejföl, megint tészta megint husi...és így tovább. A tetejére jó sok sajtit reszeltem, trappistát meg füstöltet is. Sütőbe be, 180fok légkeverés, míg meg nem pirul a teteje. A végeredmény:
A zenei alapot a frissen felfedezett Poets of the Fall együttes Carnival of Rust albuma biztosította(a felfedezésért köszi Orcoonak:D)A legnagyobb csápolás és és fakanállal integetés erre a számra ment:
Megjegyzések